巧妙提升服务体验

在服务厅堂引入咖啡，解决三个问题

• 吸引顾客：咖啡的符号效应容易引起客群关注；咖啡香味改善顾客在厅堂的嗅觉感受。
• 支持员工：增加工作中的乐趣，减轻疲劳；为销售人员增加邀约顾客的理由——有空来喝杯咖啡。
• 提升形象：一杯讲究的现磨咖啡，让服务跟上消费者的消费升级；整合营销得当，容易形成热点话题。

我们提供的企业咖啡服务

• 帮助企业向顾客提供更好的现磨咖啡：咖啡机提供、维护与使用培训，咖啡豆选豆供应，调料与耗材优选。
• 以咖啡为题材打造服务亮点与营销热点：派遣咖啡车作为员工奖励活动；为线下营销活动提供咖啡车服务；专业咖啡师到厅堂提供顾客咖啡分享活动；与专业咖啡店合作——卡券奖励、顾客引流。
• 客户咖啡体验场景设计：咖啡吧 + 服务 + 营销联动。

卓越与思维盛的“口味+服务”整体解决方案，助力餐饮酒店业的服务升级，并降低创新风险。

为什么要做体验

休闲餐饮及酒店服务，正从基本需求升级到体验式消费。没有体验的消费，将面临被在线服务边缘化的风险。

我们的味道研究基础

我们从 1995 年开始从事与味道相关的消费者研究，建立了符合中国人口味习惯的味道研究分析系统，为食品、餐饮以及香味相关消费品厂商提供香味/口味测试服务。

五感与全流程体验

帮助餐饮企业发现最有吸引力的食物与口味组合，包括味觉、视觉、嗅觉、触觉与听觉在内的五感，结合顾客的全流程餐饮服务体验，进行持续调研与数据分析；依据峰终定律优化顾客从进店到离店的整个流程。